George Prime Steak

Haben sie nichts dagegen, ganz viel Geld für gutes Fleisch aus dem amerikanischen Mittelwesten auszugeben? Dann ist die Straße neben dem Clementinum der perfekte Ort für Sie.

Hier werden Steaks auf einem extrem hoch erhitzen Grill zubereitet, damit unter der knusprigen Oberfläche maximale Saftigkeit behalten bleibt. Neben einer bestimmten Garstufe Ihres Steaks können Sie auch aus verschiedenen Partien des Rindes wählen. Ein fettmarmoriertes Rib-Eye-Steak, mit oder ohne Knochen zubereitet, ein feines Filet-Steak im Speck oder ein T-Bone-Steak, in dem sich ein kräftiger Geschmack mit zartem Fleisch trifft. Das alles befindet sich im Grundmenü vom George Prime Steak, und darüber hinaus eine begrenzte Menge an Fleisch, das einen Monat lang gereift ist. Auf besonderen Wunsch lässt man für Sie das Fleisch auch 45 Tage oder zwei Monate lang reifen. Vom Grill können Sie auch einen Hummer, Garnelen oder Fisch vom Tagesangebot bestellen.

Eine distinguierte, vielleicht sogar ein bisschen überspannte Umgebung ruft das Gefühl hervor, dass Sie einen außerordentlichen gastronomischen Abend erleben.